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端午小长假北京物价平稳 线上消费热

2020-06-30

  受疫情影响,北京迎来了一个特殊的端午小长假。期间,线上消费再次成为主流。一方面,超市中蔬菜、鱼肉蛋奶等生活必需品供应量稳定,价格未出现大幅抬升,线上订单增长;另一方面,商场线下活动减少,客流也大幅减少;餐饮领域则在全员核酸检测完毕后,出现一定的堂食客流回升,外卖订单也有上涨。

  电商:易存储食材受青睐

  在今年的端午假期,电商呈现出的消费习惯与往年有点不同。不仅粽子是头等大戏,京城的消费者对易存储食材以及果蔬、肉蛋奶的需求也出现了激增。

  京东大数据显示,粽子成交金额同比增长超过60%。除此之外,彩食鲜西红柿、三元纯牛奶、正大谷优鲜鸡蛋成为北京市民的心头好,王老吉凉茶和金鸽多味葵花籽的销售增幅最大。

  此外,北京市民对易存储食材的消费需求明显增加,其中水果蔬菜和粮油副食同比去年端午节前夕分别增长了151%和100%。在京东,当季的农产品受到全国消费者的青睐,桃李杏成交额同比增长超过150%,猪牛羊肉成交额同比增长超过100%。

  值得注意的是,越来越多的北京人不愿意在等快递上花费更多的时间。于是,“线上购物1小时达”采购商品的习惯逐渐成型。端午期间,京东到家平台在北京地区的销售额同比增长接近一倍。与之相应的,京东到家平台上的沃尔玛、永辉超市、华润万家、永旺、7Fresh、绿地优选G-Super等零售商在北京地区的销售额均有大幅增长。

  “端午假期,除了提前准备了粽子,主要还是购买了一些猪肉、牛肉、蔬菜等食材。”消费者刘女士表示。刘女士还解释称,端午期间并没有采购日化、美妆等用品,“6·18刚结束没多久,很多快递还在路上等着签收,日常所需且可以囤货的商品已提前采购,并没有等着端午再下单”。

  超市:线上订单最高翻倍

  北京商报记者从多家商超了解到,在端午小长假的三天中,超市销售有不同程度的增长,线上订单量增长最高近100%。

  据家乐福相关负责人介绍,三天假期内,家乐福线上订单量增长近100%。同时,家乐福继续发挥供应链优势,在继续保证“三保一稳”十种菜价稳定同时,加大产地直采调配。

  另外,在端午节假期期间,华冠超市销售业绩同比增加近20%,日均客流同比增长15%。由于受到疫情的影响,顾客的消费方式也逐步向线上倾斜,线上订单明显增加,且主要为生鲜类商品。

  “我们现在供应情况日均大概200-300吨。在新发地休市后,为了维护市场稳定,尤其在端午假期期间,保障消费者能够随时购买充足的生活用品,我们日均采购包括储存量会比平常更多一些。”华冠超市相关负责人告诉北京商报记者。

  据超市发方面介绍,端午小长假期间销售同比增长15%。在线上方面,6月25日-27日,超市发线上平台累计销售57.97万元,同比增长76%,订单7486笔,同比增长45%。

  北京市多家大型连锁超市通过产地直采的调货机制,紧急增加货量,迅速补位,保障首都蔬菜供应。据了解,北京市蔬菜供应形势继续向好,7家重点批发市场上市量不断增加,连续3日稳定在1.3万吨以上。

  商场:客流明显减少

  受疫情影响,北京各大商场在端午期间的客流下降明显。北京商报记者走访王府中?、东方新天地、北京apm等商场看到,上述商场门店依旧保持正常营业,但整体客流有明显的下降趋势。

  北京商报记者在北京apm中的奈雪の茶看到,该门店内只有不足10个消费者,而在5月中旬期间,该门店点单需要排队约半小时。

  虽然门店表现不尽如人意,但街区式商场也在借助户外空间吸引消费者。祥云小镇在端午期间依旧举办露天菜市场和市集。该商场相关负责人表示,户外市集的举办也是为了引导更多的商户出街,消费者可以在开放安全的场域进行购物。

  此外,除了线下客流减少外,大部分商场减少了活动的举办,转向发力线上渠道。通过线上直播带货,为商场带来新的业绩增长点。例如,凯德集团华北区的购物中心进行了跨城联合直播,涉及北京、哈尔滨多地商场。

  根据凯德集团提供的数据显示,仅在6月24日一天的直播中,凯德北京主会场及哈尔滨分会场累计观看人次近8.8万,总销售额达387.2万元。

  餐饮:核酸检测后堂食回暖

  经过了严格的门店卫生环境管理以及餐饮行业的全员核酸检测,这个端午期间,北京餐饮业堂食客流出现了一定回升。

  宏状元相关负责人在接受北京商报记者采访时表示,因为受到最近一次疫情的影响宏状元门店客流下降明显,但是在端午假期期间,由于门店加强了防疫措施并且完成了员工的核酸检测,堂食客流有一定的回升,此外外卖订单也有一定幅度的上涨。

  端午假期期间,北京商报记者前往呷哺呷哺环宇荟店发现,在晚餐用餐高峰时段该餐厅堂食客流量回升明显,可用餐位坐满,并且出现了排队等位的情况。

  该餐厅工作人员表示,在端午假期之前门店客流没有这么理想,主要还是端午假期给门店带来明显的客流回升,此外,该餐厅也有外卖业务,端午假期期间订单量有比较明显的上涨。

  此外,在小长假期间客流、订单上涨比较明显的还有新式茶饮品牌。据奈雪の茶相关负责人介绍,端午三天小长假,奈雪の茶北京地区的整体业绩较上周同期增长近20%,整体订单数量增长23%。此外,北京地区“奈雪点单”小程序的订单量占比环比提升了65%。

  另外,正餐品牌京味斋负责人在接受北京商报记者采访时表示,端午假期期间门店堂食客流相较平时也有一定的回升,但相比此次疫情之前仍有一定差距。另外,由于此次疫情影响,京味斋的外卖订单从6月12日开始就有比较明显的下滑,端午假期有小幅回升。

  北京商报记者也联系到美团外卖、饿了么了解相关情况,但截至记者发稿,还未收到明确回复。

  物流: 部分区域时效略延迟

  经历了端午节假期后,北京的快递寄递情况如何?据中通相关负责人表示,目前北京的快递收发工作正常进行,只是个别区域的时效可能会有些影响。而百世相关负责人回应道,部分网点由于受社区管控政策影响,派送时效略有延迟,但已经在陆续恢复中。

  在一家位于朝阳区的菜鸟驿站,一名员工告诉北京商报记者,端午期间包裹量有一定的下降,而寄件服务正常运行。同时,在端午节前无法向北京发货的部分卖家表示,受疫情影响较大的丰台、大兴等城区目前仍无法发货,不过朝阳等区域已经能正常发货。

  从全国来看,国家邮政局数据显示,端午节假期期间,邮政快递全行业共揽收快递包裹6.07亿件,同比增长45.38%。投递快递包裹6.51亿件,同比增长47.68%。

  与此同时,物流企业在疫情防控上采取了一系列措施。德邦快递相关负责人称,目前德邦已经完成重点区域人员的核酸检测,未出现异常情况。对于受疫情影响无法派送的货物,快递员将逐票联系客户,并于每晚就近集中货物,统一清点避免丢货。而场地受限部门则寻找临时场地露天分拣,保证空气流通。

  对于处于疫情管控区域的网点而言,则保持着严格的日常消杀程序。圆通相关负责人表示,由于丰台区大成路附近被列入中风险区,圆通大成路分公司除了进行快件消毒外,还每日为员工发放口罩、测量体温,并进行两次场地消毒工作,来充分保障寄递安全。(记者赵述评 郭诗卉 刘卓澜 赵驰 何倩)

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